資料下載
Data download面團(tuan)成(cheng)型機 型(xing)號(hao):DP-DF100
面(mian)團成型機產品概述
概述:DP-DF100面團成(cheng)型機是實驗室(shi)中制(zhi)備成型面(mian)團的設(she)備。將針(zhen)式和面(mian)機制(zhi)備的面(mian)團經本設(she)備壓片(pian)和滾條后,可(ke)以制(zhi)成適用于面(mian)包、蛋(dan)糕(gao)、餅(bing)干、饅(man)頭、面(mian)條等(deng)產品的面(mian)團。
可(ke)以試驗壓(ya)片、趕氣、滾條成(cheng)型等能
面(mian)團成型機將(jiang)經過發酵或醒發后的(de)面(mian)團置于可調間(jian)距的(de)兩(liang)壓(ya)片輥之(zhi)間(jian)滾(gun)壓(ya),可有效排除體積大(da)的(de)氣(qi)泡
面團成型機各輥表面都經(jing)過(guo)了不粘處理
面團成型機間距調節,并配有腳踏(ta)開關,便于(yu)操作
二、面團(tuan)成型機產品術參(can)數
1、儀器(qi)作條(tiao)件(jian):電(dian)(dian)源電(dian)(dian)壓:電(dian)(dian)壓交流AC220±10V,頻率50/60HZ;環(huan)(huan)境(jing)溫度:15℃-45℃;環(huan)(huan)境(jing)相(xiang)對濕度:10%~85%
2、電(dian)機率≤180W
3、具有壓(ya)片和成型能
4、采用對輥擠壓(ya)壓(ya)片(pian);
5、壓片輥(gun)具(ju)有軋距調節(jie)能,輥(gun)距調節(jie)范圍2-10mm
6、采用三輥輥壓成型
7、成型面(mian)團長度可調
8、壓片輥(gun)和成型輥(gun)均采用聚四氟乙(yi)烯處理
9、壓片輥規(gui)格:φ95mmX150mm
10、成(cheng)型輥規(gui)格(ge):φ70mmX330mm