肉(rou)品系水力(li)測定儀(yi) 肌肉失水率檢測儀  型號：DP-JR6
 
肉品系水力(li)測(ce)定儀 肌肉失水率檢測(ce)儀主(zhu)要能： 
1. 通常采用(yong)加壓重(zhong)量法來度量肌(ji)肉失水(shui)率(lv)，以估計肌(ji)肉的(de)系水(shui)力，即失水(shui) 
率，系水(shui)力(li)低。系水(shui)力(li)（%）=（壓前(qian)肉樣重(zhong)(zhong)-壓后肉樣重(zhong)(zhong)）÷壓前(qian)肉樣重(zhong)(zhong) 
×。系(xi)(xi)水(shui)(shui)力(li)：肌(ji)肉蛋白質在外(wai)力(li)作用(yong)下保持水(shui)(shui)分的能力(li)采用(yong)貯存(cun)損失、 熟(shu)肉率及失水(shui)(shui)率測(ce)定肌(ji)肉的系(xi)(xi)水(shui)(shui)力(li)。 
二(er) 肉品系水力(li)測定(ding)儀 肌肉失水(shui)率檢測儀術標(biao)： 
1.測量范圍：0~100 kg 
2.數(shu)字顯(xian)示壓力(li)范圍 
3.手(shou)動(dong)升降裝置 
4.主要用于測(ce)量(liang)肉質的失(shi)水力(li)，具有(you)35 kg力(li)保持能 
5.分辨力：0.1N 或0.01 kg 
6.準(zhun)度：±1% 
7.試驗(yan)速度(du)：(1~100) mm/min 
8.返(fan)程速度：(1~100) mm/min 
9.上下壓板平行度：<0.05mm68 / 88 
10.加壓(ya)時間：（1~3600）s 
11.變形量：（1~70）mm 
12.上下壓板大(da)距離(li)：≥70mm 
13.外(wai)形尺寸(cun)(長×寬×)：約270mm×270mm×352mm-- 350mm×380mm×450mm 
14.質量：約30-40kg 
15.電源(yuan)：AC220V，50Hz